光波炉和烤箱的区别有哪些

光波炉和烤箱都是厨房电器，其实这两种电器之间的差异还是很大的，下面我们就简单的来介绍一些光波炉和烤箱的区别有哪些，选购光波炉和烤箱时又有哪些技巧呢。

　　一、光波炉和烤箱的工作原理：

　　光波炉：光波炉是一种烹调用炉，采用的是光波和微波双重高效加热，能够瞬间产生巨大的热量；它功能强大，将不同的失去在加热都不会使其失去影响，在光波炉内可使用多种耐高温容器。整体的说，光波炉兼容了微波炉的功能，有热效快、冷却快、效率高等优点。

　　烤箱：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是我们比较熟知的一种厨房电器，烤箱分为很多种类，但它主要还是通过发热元件来加热事物的。

　　二、光波炉和烤箱相同点：

　　都是通过加热元件来加热的；都具有多功能性。

　　三、光波炉和烤箱的区别：

　　1、安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些；烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤；

　　2、定制：烤箱是可以定制的；光波炉暂时对外定制；

　　3、价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些；

　　4、侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪；

　　5、功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失；烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养。

　　四、选购光波炉的方法：

　　1、品牌
　　目前市场上带有光波功能的微波炉产品有很多，常见品牌也有十几个。光波炉产品品牌涵盖了国产、合资与进口3个方面，价格也从几百元到几千元不等。在使用测试中，国产名牌产品的产品功能与使用效率都有上佳的表现，价格也比合资或进口品牌要实惠很多。因此，建议大家多多关注性价比更高的国产名牌产品。

　　2、功能
　　既然选购带有光波功能的微波炉产品，当然要首先测试一下光波功能。推荐大家让促销员现场用光波烤制一些小食品（如花生米），以辨别光波加热的速度和均匀性。另外，最好选择光波功率分级可调、并可以与微波同时使用的光波炉产品－－既可以单独使用光波、微波烹饪食物；又能以光波、微波共同参与对食物的烤制和加热，从而起到提高效率、节约能源、保护食物营养的的作用。

　　3、容积
　　对于普通的三口之家而言，选择一款容积在20L左右的光波炉就可以了，但是，如果你是喜欢吃烧烤，并且喜欢烹制大型食物，则最好选用容积大一些的光波炉产品。另外，在选购光波炉时，还不要忘记重点看一下烤盘和烤架的质量哦。

　　五、选购烤箱的方法：

　　1、检查外观
　　箱体烘漆光洁厚实无剥落；内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落；炉门开闭自如。格架拆装方便；加热器安装牢固，适当用力可以拔下。

　　2、通电试验
　　接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。

　　3、定时检查
　　有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。

　　4、恒温检查
　　试验100℃和250℃定点恒温性能。

　　5、其他检查
　　要检查炉门是否严密，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。

　　选购电烤箱时应注意以下几点：

　　1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10％。

　　2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10％。

　　3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。

　　4、电烤箱热效率大于60％。

　　5、功率偏差小于＋5％、—10％。

　　6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮；烤盘搪瓷应耐热牢固；烤网镀铬层应光亮平滑。

　　7、加热器工作寿命不小于1000h；炉门起闭寿命在5000次以上。

　　关于光波炉和烤箱的区别有哪些这一问题今天就介绍到这里了，看了上面的文章对于如何选购你应该也有了了解，更多光波炉、烤箱是资讯尽在爱装网，不妨登录看看吧。